香芹玉米蒸肉饼
香芹玉米蒸肉饼的做法说明
公公猪绞肉买多了，所以我变着花样把它吃掉，哈哈！
好清淡口的肉肉者，可以试一下这款蒸肉饼，非常清淡清香以及清甜哦！而且很简单，就是如果想吃上劲点的肉就费事点，如果图省事，也可以不搅打，呵呵！
香芹玉米蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
绞肉事先用油，盐，生粉，蛋清，糖，姜末，蒜末，生抽等调味拌匀备用；
- 第2步.
香芹切成小丁备用;玉米粒备用；
- 第3步.
肉末顺时针方向搅打上劲;后把玉米粒和香芹丁加入;
- 第4步.
把备好的肉均匀铺上碟中，上锅蒸约10分钟至熟即可;
- 5.
熟后可以撒点葱花利用余热再虚蒸一会即可上锅。
小贴士
猪绞肉最好用上肉，有点肥肉的，吃起来才香，纯瘦肉的柴不好吃哦！
