鸡丁四季豆

鸡丁四季豆

鸡丁四季豆的做法说明

这是一道很简单的家常小菜!
虽然简单,可是很好吃,而且也算清淡,四季豆和胡萝卜都很清甜,加入腌好入味的肉丁,非常美味,下饭也很不错~

鸡丁四季豆的食材和调料

100g
四季豆250g
胡萝卜50g
生粉
生抽

鸡丁四季豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切成鸡丁,用油,盐,姜,蒜,生粉,生抽,糖等调好味腌十分钟以上;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四季豆去头尾筋等,切成丁备用;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜去皮也切成与四季豆差不多大小的丁;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油锅,下鸡肉滑熟,然后盛起备用;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中利用余油,倒入四季豆和胡萝卜翻炒至熟;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入盐调味;再加一点生抽调味;

    鸡丁四季豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入炒好的鸡丁快手炒匀即可起锅。

    鸡丁四季豆的做法步骤 第7步

小贴士

鸡丁腌入味更好吃,用油滑熟的鸡肉吃起来更嫩。

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