鸡丁四季豆

鸡丁四季豆的做法说明
这是一道很简单的家常小菜!
虽然简单,可是很好吃,而且也算清淡,四季豆和胡萝卜都很清甜,加入腌好入味的肉丁,非常美味,下饭也很不错~
鸡丁四季豆的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切成鸡丁,用油,盐,姜,蒜,生粉,生抽,糖等调好味腌十分钟以上;
- 第2步.
四季豆去头尾筋等,切成丁备用;
- 第3步.
胡萝卜去皮也切成与四季豆差不多大小的丁;
- 第4步.
热油锅,下鸡肉滑熟,然后盛起备用;
- 第5步.
锅中利用余油,倒入四季豆和胡萝卜翻炒至熟;
- 第6步.
加入盐调味;再加一点生抽调味;
- 第7步.
倒入炒好的鸡丁快手炒匀即可起锅。
小贴士
鸡丁腌入味更好吃,用油滑熟的鸡肉吃起来更嫩。