番茄花菜
番茄花菜的做法说明
很美味的一道小炒，没有加肉一样美味得不行，下饭一流，素食者最爱啊！
加了番茄酱，所以酱汁更有风味，酸酸甜甜的，番茄与花菜又形成不一样的口感，很不错地说！
番茄花菜的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净切成块；
- 第2步.
花菜洗净，切成小朵，锅中煮开水，下花菜焯熟沥干水备用；
- 第3步.
热油锅，下蒜蓉爆香，然后下番茄炒匀；番茄软身差不多好时倒入一点番茄酱，并加入一点糖和盐调好味；
- 第4步.
倒入焯好的花菜炒匀；上锅前下点香菜即可！
小贴士
花菜焯熟后做起来更方便，直接炒熟与番茄一起煮也可以！
