【香菇腊味糯米饭】 寒冬暖胃简单菜
【香菇腊味糯米饭】 寒冬暖胃简单菜的做法说明
寒冬天气最适合吃糯米饭，广东人习惯用香菇、腊肉、腊肠搭配鲜疏来做，制作简单，相当美味哦
【香菇腊味糯米饭】 寒冬暖胃简单菜的做法与步骤
- 第1步.
糯米用电饭锅煮就行，水稍微少一些
- 第2步.
香菇腊味
- 第3步.
新鲜蔬菜
- 第4步.
将所有材料切粒
- 第5步.
先超香菇腊味： 锅内依次放入腊肉、腊肠、虾米、香菇，翻炒5分钟左右盛起，留底油炒菜用
- 第6步.
炒蔬菜： 依次放入胡萝卜、豆角、芥蓝头、芥蓝叶，翻炒至熟，加耗油、生抽调味
- 第7步.
拌饭： 将炒好的香菇腊味、煮熟的糯米饭、香菜碎、青椒丝搅拌均匀即可
小贴士
1、虾米、香菇需提前用温水浸泡
2、炒肉、蔬菜时要一样一样放进去，因为不同材料所需炒制时间不一样，切忌一次性放进去
