椰汁红豆年糕甜汤
椰汁红豆年糕甜汤的做法说明
不再老是辣炒年糕、泡菜炒年糕...年糕也能做甜品！配料简单，操作容易，轻轻松松做出美味甜汤~
椰汁红豆年糕甜汤的做法与步骤
- 1.
泡豆，因为红豆需要长时间浸泡所以最好前一天晚上就把豆泡好。
- 2.
把红豆煮熟。
- 3.
在红豆煮熟后另外烧水来煮年糕（同时红豆也继续煮）。当水烧开后把年糕放入，等水二次烧开年糕变软后将年糕捞起放入红豆锅。
- 4.
加入红糖。
- 5.
再煮10分钟左右就可以关火了。（因红豆软硬程度不同，由自己口味来决定关火时间最好。）
- 6.
将甜汤盛入碗中根据喜好加入适量椰汁。
- 7.
完成！
小贴士
这款甜汤配料简单，并且用量完全可以根据个人喜好自由搭配。
另外要提醒一下，如果最后盛入碗中发现甜度不够可适量加入白糖。但要注意椰汁也是有糖分的所以加椰汁前甜度不要太重。
