油炸薯片
油炸薯片的食材和调料
| 马铃薯 | |
| 四周即食紫菜 | 小包分量，口味 |
| 细食盐 | 口味 |
油炸薯片的做法与步骤
- 1.
马零薯切片，尽可能薄些。。。。切到手软的咧！
- 2.
马铃薯片要用清水洗2-3遍，用干净毛巾或厨房用纸印干净水，这样下锅了 油就不会溅出来烫伤您的玉手啦，而且薯片会酥脆一些。
- 3.
煮油，要煮到滚烫起泡泡。
- 4.
放薯片。印干水的薯片，可以一把放进油锅，筷子迅速搅拌推开。
- 5.
一边捞起炸好的薯片，一边放生的继续炸。
- 6.
把炸好的薯片放凉一点，放进保鲜袋里，加入食盐、紫菜，拧紧袋口来回摇晃。 紫菜先要在未撕开下包装的时候，把它捏碎哦！
