白汤

白汤的做法与步骤

1. 1.

   将白萝卜洗净，去皮，刨成丝（刀工好的，建议自己切成丝），放入冷水中浸泡一会。

2. 2.

   虾米洗净，放入碗中备用。

3. 3.

   将锅中的水煮沸时，放入萝卜丝。水再次翻滚时候，放入虾米和紫菜。少许盐，这个时候可以关小火。

4. 4.

   出锅时，点些香菜，即可。