茄汁野生鱼

茄汁野生鱼

茄汁野生鱼的做法说明

住在泰晤士小镇，老公和爸爸有空就去钓鱼，今天的收获是野生鲤鱼2条，还不小呢，呵呵。

茄汁野生鱼的食材和调料

野生鲤鱼（鲜活的）
番茄酱
野苏子
糖醋

茄汁野生鱼的做法与步骤

1.
宰杀洗净控水
2.
鱼过油
3.
调一碗糖醋汁和番茄酱调和均匀备用
4.
姜蒜爆锅
5.
下鱼加3
6.
焖15分即可出锅
7.
小葱香菜点缀

小贴士

野苏子是超市里买不到的，是一种野生的香草类调味料，烹调鱼类的时候，特别是淡水鱼，加一点，味道超级好！

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