干锅鸭舌
干锅鸭舌的做法说明
喜欢吃鸭舌 也喜欢吃辣~ 平时饭店里的鸭舌，量都不多的，吃着不过瘾。所以干脆自己做~是很好的下酒菜~而且加入西兰花后 又可以起到调节口味的作用。
干锅鸭舌的做法与步骤
- 1.
西兰花切好后焯水备好
- 2.
倒入火锅底料，用油炒香。这一步骤非常重要
- 3.
将洗好的鸭舌放入
- 4.
反复翻炒 确保入味后放入西兰花翻炒
- 5.
然后就可以装盘盛出了 整个过程非常简单
小贴士
辣味火锅底料可能比自己配的香锅料更香更入味~而且自己买齐那些调料也挺麻烦的~其实应该更像鸭舌麻辣香锅，而不是干锅鸭舌吧~哈哈
