腌笃没有鲜

腌笃没有鲜

腌笃没有鲜的做法说明

汤很鲜~

腌笃没有鲜的食材和调料

新鲜竹笋
火腿
木耳可省略

腌笃没有鲜的做法与步骤

  1. 1.

    竹笋切片入开水汆烫

  2. 2.

    砂锅倒小半勺油,火腿切薄片整齐码入(不要留缝隙好嘛),加盖微火加热。

  3. 3.

    待火腿香味出来后, 捞出笋片沥干加入。(木耳也放入)

  4. 4.

    倒入1勺料酒,适量盐,加水焖烧。

  5. 5.

    水开后小火炖煮10分钟即可。

  6. 6.

    开盖,闻香香,撒葱花儿~~

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