魔芋梅酒醉虾

魔芋梅酒醉虾

魔芋梅酒醉虾的做法说明

这道菜的特点:健康低热量,口感有层次,想吃又怕胖的筒子们收了吧。大约200左右卡路里

魔芋梅酒醉虾的食材和调料

魔芋
子酒
酱油
橄榄油
鱼露

魔芋梅酒醉虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    把虾去头,抽去虾泥,洗净用酱油,梅子就腌片刻

    魔芋梅酒醉虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    魔芋焯水后用盐水煮一下,捞起,沥干水

    魔芋梅酒醉虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调配酱料,梅子酒,一点糖,酱油,鱼露,混合一下

    魔芋梅酒醉虾的做法步骤 第3步
  4. 4.

    热锅子放一点橄榄油,入虾,魔芋炒,放步骤三的酱汁

  5. 5.

    加盖煮一下,起锅前加入香葱粒

小贴士

魔芋一定要用水焯一下,然后用盐搓洗。
虾一定要把虾泥抽了。

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