简单版奶油蘑菇浓汤
简单版奶油蘑菇浓汤的做法说明
家里木有奶油可是想喝浓汤肿么办。鲜奶加奶酪片一样可以代替啦。
简单版奶油蘑菇浓汤的做法与步骤
- 第1步.
各种食材。面粉可以筛一下也可以不筛。
- 第2步.
蘑菇切丁，用淡盐水泡一下。
- 3.
锅内倒入少许油后放入面粉炒匀。淡淡的棕黄色就可以了。这里太手忙脚乱了木有拍照 > <
- 4.
在3中加入温水，调匀，煮开后放入蘑菇，再次煮开。
- 5.
在4中加入鲜奶、少许盐，煮开后加入撕条的奶酪片，小火收至浓稠。
- 第6步.
起锅前加入一点白胡椒粉，就好啦~
小贴士
如果奶酪片本身有咸味的话，盐一定不要放太多。收至浓稠的过程中味道也会加浓的。
