焗芝士茄汁蛋饭
焗芝士茄汁蛋饭的做法与步骤
- 1.
橄榄油倒入，5分熟后，打一个蛋，快速翻炒成蛋粒
- 2.
蛋盛出放旁边备用
- 3.
黄油倒入，然后放入米饭。将饭压开，不要有团团状。
- 4.
倒入番茄酱和蛋，翻炒至略干。（个人不喜欢太油的口感）
- 5.
盛出，在容器底部压平。
- 6.
芝士片切条切块皆可，尽量小。覆盖在饭上。
- 第7步.
烤箱预热170度，烤10分钟左右。（表面略有焦黄即可）
小贴士
我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果，要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~
