红豆栗子粥

红豆栗子粥的做法与步骤

1. 1.

   红豆提前洗净沥水后冷冻2~3小时，板栗去壳去衣切成小块备用

2. 2.

   砂锅中加入淘洗好的大米，加入红豆和足量清水，大火煮开后转文火

3. 3.

   加入栗子块，淋几滴油，煮至红豆变软，米粒开花（我用电炆煲大概1小时，燃气灶的话30~40分钟左右）

4. 4.

   加入冰糖碎再煮10分钟，关火闷20分钟