三丝马铃薯
三丝马铃薯的做法与步骤
- 1.
切好马铃薯条。（ps：今日切得有d厚，应该再薄d！！）然后沸一沸水，备用。
- 第2步.
切好尖椒条同蒜蓉。蒜蓉量要比其它菜多d。
- 3.
放油，爆一爆尖椒。（ps：正常煮菜都应该先爆蒜蓉，但系我地屋企炒马铃薯都系最后先放蒜蓉，甘d蒜蓉炒出来会更加香！）
- 第4步.
放马铃薯，少量白酒，盐，鼓油，麻油，蚝油。
- 第5步.
炒到半熟，放陈醋，蒜蓉。大功告成！
- 第6步.
味道好明显啦！！ 哈哈，多谢冰妈配合我卖广告！！ O(∩_∩)O
小贴士
蔬菜沸水的时候，可以加少量糖，这样蔬菜颜色不容易变黄噢！
