非洲豆炒肉

非洲豆炒肉的做法与步骤

1. 1.

   豆角去两端丝，洗净备用。

2. 2.

   五花肉切薄块，大蒜剥皮切成蒜蓉。

3. 3.

   锅里烧开水，放入豆角，煮一分钟左右捞起，立刻用凉水冲。

4. 4.

   锅里热油，放入蒜蓉爆香，再倒入五花肉煸汁。

5. 5.

   再倒入豆角。翻炒一会儿，加盐调味即可出锅。