脆爽萝卜

脆爽萝卜的做法与步骤

1. 1.

   萝卜连皮洗净，切成薄片

2. 2.

   用撒盐腌渍半小时挤干水分，再用糖腌渍半小时挤干水分

3. 3.

   拌入醋，生抽，稍许白糖，盐，鸡精搅拌均匀，放入保鲜盒密封入冰箱冷藏

4. 4.

   48小时以后食用