香烤鳕鱼块
香烤鳕鱼块的做法说明
香烤鳕鱼块+蒜香鸡蛋面包
这道菜非常适合留学生，国外基本都具备烤箱。而且绝对快手菜，准备10分钟，放入烤箱10分钟，开吃。
香烤鳕鱼块的做法与步骤
- 1.
鱼块抹上黑胡椒、盐和橄榄油，静置于烤盘内锡纸上。同时在锡纸上放两片面包。
- 2.
将蒜头切末，彩椒切丁，葱切小段。
- 3.
鸡蛋打散，放入彩椒丁和葱段。
- 4.
少量橄榄油煎香蒜末，连油一起倒在面包上。
- 5.
用黄油炒鸡蛋混合液，炒熟也放在面包上。用黄油炒的原因是，真的会很香。
- 6.
面包上撒上奶酪碎。
- 7.
此时鱼块也大概腌入味了。整个烤盘放入烤箱，180℃，10mins左右。即可。取出后爱好辣味的可以适量蘸辣椒酱。
小贴士
鱼块也不一定是鳕鱼块啦，奶酪也不一定是cheddar啦，面包也不一定全麦啦。
