炸馓子

炸馓子的做法说明
炸馓子,是姥姥家的传统。逢过年,妈妈有时会炸,爸爸跟着帮帮忙。炸完了,这家送点,那家送点的,颇受家里人欢迎。
炸馓子的做法与步骤
- 1.
所有原料混合均匀,凉水和面至面团表面光滑,放置发酵2小时
- 2.
将面团擀成面片,做出形状
- 3.
锅中倒入油,油热后,放入馓子,炸至变色捞出即可
小贴士
1、江米面少许,大概两个拳头大小的用量。
2、吃甜口的,就放糖和蜂蜜;吃咸口的,就放盐。
3、原料的用量,根据各家的喜好来就行。
4、馓子的形状,简单的可以做成三角型的片片。
炸馓子,是姥姥家的传统。逢过年,妈妈有时会炸,爸爸跟着帮帮忙。炸完了,这家送点,那家送点的,颇受家里人欢迎。
所有原料混合均匀,凉水和面至面团表面光滑,放置发酵2小时
将面团擀成面片,做出形状
锅中倒入油,油热后,放入馓子,炸至变色捞出即可
1、江米面少许,大概两个拳头大小的用量。
2、吃甜口的,就放糖和蜂蜜;吃咸口的,就放盐。
3、原料的用量,根据各家的喜好来就行。
4、馓子的形状,简单的可以做成三角型的片片。