螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕切条，蘑菇、花菜、白菜切好小片，胡萝卜切薄薄的片状，猪肉切肉丁，螃蟹洗净分尸

2. 第2步.

   开油锅，先下胡萝卜和肉丁，再下年糕

   
3. 第3步.

   翻炒个两三分钟后，再将花菜、白菜和蘑菇下锅

   
4. 第4步.

   加螃蟹，加水，盖上锅盖，焖个十分钟

   
5. 第5步.

   开盖，放少少许糖，再加入盐巴味精，翻炒几下，大功告成