凉拌白菜心

凉拌白菜心的做法与步骤

1. 1.

   大白菜洗净剥开，去叶片部分留白菜梗切丝，浸泡冰水10分钟，沥干备用

2. 2.

   豆干、红萝卜切丝，放入沸水中汆烫一下，沥干备用

3. 3.

   辣椒、姜切丝；香菜切段；盐味花生拍碎，备用

4. 4.

   将作法1、2、3的材料混合，加入所有调味料拌匀即可