豆沙饭团

豆沙饭团的做法说明
看过海鸥食堂的童鞋一定对里面的饭团心心念念,家里有买好的豆沙馅就稍做改良,没想到第一次做也非常好吃呢!
豆沙饭团的做法与步骤
- 1.
将糯米和大米以4:1的比例混在一起,加水泡一晚
- 2.
倒入电饭锅跟煮米饭的方法一样,比煮米饭的水多放一点点
- 3.
电饭锅煮呀煮
- 4.
到保温的时候看情况,差不多就把插头拔掉,让米再稍微闷会,之后倒入适量的细砂糖,喜欢就多放点,搅拌,继续闷一会
- 5.
不烫手之后,手上沾凉水,捏饭团,把买号的豆沙馅包在饭团里面,捏成自己喜欢的形状
- 6.
捏好的饭团包上切好的紫菜条
- 7.
配上一杯豆浆,一个美味的早餐就做好了
- 8.
开吃
小贴士
1、为了增加糯性,我加了糯米,不知道只有米饭的话会不会也不错呢,下次试试