蜜豆乳酪小蛋糕

蜜豆乳酪小蛋糕的做法说明
冬日的午后,烘一炉暖暖的小蛋糕,就着一杯咖啡或是奶茶,听着小野丽莎的歌曲,再惬意不过的啦!
蜜豆乳酪小蛋糕的做法与步骤
- 1.
软化的奶油奶酪、黄油、盐、细砂糖一起放入盆中,隔水打发。
- 2.
然后分次加入已经打散的鸡蛋液搅拌均匀,(一定要等第一次的蛋液完全融合后再加下一次哦 !)再加入牛奶也搅拌均匀。
- 3.
将低粉、泡打粉、芝士粉过筛后,拌入奶酪糊中,轻轻搅拌均匀,记得要用切拌法,不能打圈。
- 4.
再加入蜜豆搅拌均匀,记得也要轻轻的。然后用小勺子舀到小纸杯中,轻轻震几下。
- 5.
放入已180度预热好的烤箱里,中层,上下火,16-18分钟左右。
小贴士
这款小蛋糕趁热吃时非常香,还有蜜豆的甜蜜,口感介乎与芝士与戚风蛋糕之间。