鹌鹑蛋洗净，用开水直接煮开。然后剥壳待用。
玉米切段，排骨用清水洗去血水。生姜去皮切成姜块。
炖锅里放入鹌鹑蛋，玉米，排骨，当归，姜块。倒好清水，可以开火至老火汤、
煮开之后，加盐继续炖十分钟。
肉食动物的【杂肉窝蛋煲仔饭】红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅蔬菜窝蛋煲仔饭青椒番茄肉蛋煲仔饭（电饭锅版）嫩牛滑蛋煲仔饭腊味窝蛋煲仔饭番茄鸡蛋煲饭有家鲜厨房：牛肉窝蛋煲仔饭西红柿蛋煲饭
