新奥尔良味儿の炒鸡翅
新奥尔良味儿の炒鸡翅的做法说明
没有买新奥尔良烤翅腌料的情况下弄的
新奥尔良味儿の炒鸡翅的做法与步骤
- 1.
1 把鸡翅洗干净，用刀在正反面各划若干刀
- 2.
2 把鸡翅放在容器里
- 3.
3 倒入辣椒面、盐、五香粉、料酒，拌
- 4.
3 切洋葱末，切蒜末，倒在鸡翅上，拌
- 5.
4. 加入少许砂糖，拌
- 6.
5☄ 酌情加入淀粉、面、甚至鸡蛋，拌
- 7.
6 扔一边腌着吧（30min）
- 8.
1 锅里倒入油，不要太多，待烧红
- 9.
1.1 无聊可以放几块冰糖进去，其实再放几片姜无妨
- 10.
2 等一小会儿
- 11.
3 倒入鸡翅，炒，翻炒，再翻炒
- 12.
4 炒好了
- 13.
1 吃
小贴士
加入淀粉、面之类的东西是因为蒜和洋葱的颗粒有些大，比起粉状的腌料不方便黏着在鸡翅上
