碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉

碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉的做法与步骤
- 1.
先烧开水,加一勺油,一勺盐,放入意面煮约八分钟。煮熟捞起。(可以过冷水一遍但是本人比较懒只好动作快点)
- 2.
洋葱青椒切碎,番茄切瓣,两瓣蒜切片,肉末少许预备
- 3.
煮好的河蟹掰开,切两半
- 4.
锅里加油,入蒜片肉末以及刚才预备的洋葱青椒翻炒,加入少量水再加入一些番茄意粉酱,加入刚才煮好的一面翻炒
- 5.
加少许盐,胡椒。出锅(由于没买黑胡椒,我就用白胡椒代替了)不过味道也不错= =
小贴士
最好用黑胡椒,洋葱,还有据说炒的时候加蒜头,这三样齐全了炒意粉就不会错