红果酪

红果酪

红果酪的食材和调料

红果2斤
绵白糖一袋(400g)
一小碗

红果酪的做法与步骤

  1. 1.

    先将红果去核。可先去蒂,去柄,从中间横切挖出果核。

  2. 2.

    国内放入水,烧开。

  3. 3.

    将白糖放入烧开的水中。

  4. 第4步.

    等待糖溶化后,放入红果。

    红果酪的做法步骤 第4步
  5. 5.

    大火煮至沸腾,转中小火,炖一个小时左右,汤汁收干即可。

小贴士

尽量不要用铁锅,容易出现奇怪的颜色。
汤汁快收尽前,需要多多搅动,否则容易糊锅。
将红果盛出后,要快速刷锅,否则容易杯具的发现,糖无法刷下去了。。=_=|||

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