清补凉老鸭汤

清补凉老鸭汤的做法说明
秋冬进补,如果是体质热者,则不适量进补如鹿茸,党参等;但是这道汤水就很适合了,这是针对体质热性的人进补的一道汤水,不温不燥,味道也非常好·!
这是我看电视学的,呵呵,活学活用,不错吧~!
清补凉老鸭汤的做法与步骤
- 1.
清补凉材料先用水泡洗干净
- 2.
老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;沥干备用
- 3.
电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭
- 4.
加入适量的开水,煲约两个小时
- 5.
食用时加盐调味即可
小贴士
清补凉可以在药店或者超市直接购买一整份,里面有沙参,玉竹,芡实,薏米,红枣,白扁豆等等!