虾仁炒青瓜

虾仁炒青瓜

虾仁炒青瓜的做法说明

上次余下一些虾放冰箱了,再不吃又怕坏掉,所以就配着青瓜一起炒了,很不错~
哈哈,发现虾就是鲜的好吃!配上青瓜的爽口,挺好的,嘻!

虾仁炒青瓜的食材和调料

150g
青瓜250g
适量
适量
适量
适量
生粉适量

虾仁炒青瓜的做法与步骤

  1. 1.

    虾去壳去虾线后,用油盐,生粉等腌一会;青瓜洗净切滚刀块

  2. 2.

    热油锅,下姜和蒜,以及虾仁炒香;五成熟时加入青瓜一起炒

  3. 3.

    最后加盐和蚝油调味即可

小贴士

鲜虾可以先放冷冻半小时再去壳,容易许多!

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