腰果西兰花

腰果西兰花的做法说明
少油纯素版无添加剂的炒菜法
腰果西兰花的做法与步骤
- 1.
凉锅里加一点橄榄油,小火,把腰果略炸一下下,盛出放凉.
- 2.
稍稍热锅(忌高温),加少量橄榄油,放葱进去炒一下,先炒胡萝卜
- 3.
放入西兰花继续翻炒
- 4.
快熟的时候,加腰果进去翻炒两下
- 5.
关火后放盐,这道菜就好啦!
小贴士
橄榄油忌高温,开小火能见到腰果开始变色即可;盐也是关火后再放,此乃安全的炒菜法。
少油纯素版无添加剂的炒菜法
凉锅里加一点橄榄油,小火,把腰果略炸一下下,盛出放凉.
稍稍热锅(忌高温),加少量橄榄油,放葱进去炒一下,先炒胡萝卜
放入西兰花继续翻炒
快熟的时候,加腰果进去翻炒两下
关火后放盐,这道菜就好啦!
橄榄油忌高温,开小火能见到腰果开始变色即可;盐也是关火后再放,此乃安全的炒菜法。