花果茶玛芬蛋糕

花果茶玛芬蛋糕

花果茶玛芬蛋糕的做法说明

分量:18个

花果茶玛芬蛋糕的食材和调料

花果茶95克
100克
利口酒15克
皮屑1/2个
黄油200克
175克
2克
3只
蛋黄3只
低筋面粉220克
泡打粉2克

花果茶玛芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    花果茶浸于热水中至软,捞起稍沥干,取190克加入利口酒和柳橙皮屑,再混合浸泡半小时备用

  2. 2.

    黄油、糖粉和盐混合后拌匀打发

  3. 3.

    再将全蛋和蛋黄分次加入拌匀

  4. 4.

    筛入低粉和泡打粉混合物,拌匀

  5. 5.

    加放花果茶酒汁拌匀

  6. 6.

    入模具,烤箱预热200度,烤约20分钟

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