乌龙茶茶香酥饼

乌龙茶茶香酥饼的做法与步骤

1. 1.

   乌龙茶叶入沸水中,泡开

2. 2.

   捞出茶叶沥干,取一大匙切成渣末,另挑出15片完整的茶叶备用,冷却茶水60ML备用

3. 3.

   低粉和杏仁粉混合过筛,加入黄油稍稍打发

4. 4.

   加入蛋黄拌匀

5. 5.

   糖粉和盐筛入拌匀

6. 6.

   加入60ML冷却茶水和茶叶渣末拌匀,分成15份

7. 7.

   将小面团一一揉圆,置入烤盘中压平,表面贴上一片茶叶

8. 8.

   烤箱预热170度,约15至20分钟