杏鲍菇胡萝卜烩鸡
杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法说明
这是一道家常小菜，鸡是主食材，至于用菇还是胡萝卜，还是其他材料，这个可以随意搭配，只要营养更均衡就好啦！
我们家吃菜都很随意的，经常是大杂烩，这样吃着味道也不差，重要是吸收的营养也更全面，呵呵~
杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法与步骤
- 1.
鸡块用油，盐，姜丝，蒜，糖，生抽，生粉等腌一刻钟以上
- 2.
杏鲍菇和胡萝卜切成差不多大小备用
- 3.
热油锅，先下鸡块煎香两面
- 4.
倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒匀；加入一点水煮开；加入一点五香粉
- 5.
焖煮约15分钟左右，收汁 ，下葱段和香菜即可
小贴士
因为鸡块我腌的比较入味，盐没少放，所以最后我试味合适就没再放盐了！感觉不咸的也可以放一点。
