干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽盐腌制一下

2. 2.

   香菇洗净切成小块儿，放入盐腌制一下

3. 3.

   将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟，称出待用

4. 4.

   皮蛋切块儿备用

5. 5.

   按照大米，糯米，香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮

6. 6.

   待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉，香菇，干贝和皮蛋

7. 7.

   粥粘稠之后放入少许盐（胡椒粉随意）即可