牛肉西生菜

牛肉西生菜

牛肉西生菜的做法说明

家常菜,这样的菜菜我一般都喜欢下点蚝油,鸡精什么的都不用放,很是清甜好味了~!
牛肉还是煲过汤的,最近吃得太多了,搞得都不敢买了,呵呵,虽然很好吃,但一样东西吃多了总归不是很好~

牛肉西生菜的食材和调料

西生菜350克
牛肉100克
适量
适量
适量
蚝油适量

牛肉西生菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟生肉稍为切碎备用;

    牛肉西生菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西生菜用清水洗净,沥干备用;

    牛肉西生菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,下蒜蓉爆香;倒入牛肉一起炒匀;

    牛肉西生菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入西生菜一起炒匀;当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味,盛起了!

    牛肉西生菜的做法步骤 第4步

小贴士

西生菜本身都可以生吃,所以别炒太久,过一下锅就可以了,这样爽脆还清甜 !

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