牛腱萝卜汤

牛腱萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腱切大块，并且用清水泡洗一下血水备用;

   
2. 第2步.

   萝卜去皮，切大块，切姜三片;

   
3. 第3步.

   煲中煮好适量开水，先入姜片和牛腱，再次煮开，这时血沫出来;捞起牛肉的血沫至干净;

   
4. 第4步.

   再倒入备好的萝卜块;再次煮开后用煲汤模式煲两个小时或以上;食用时加盐即可！