香蕉泥布朗尼
香蕉泥布朗尼的做法与步骤
- 1.
将黑巧克力与黄油隔水加热（这次贪图省事，用的是微波炉加热1分半钟）至融化
- 2.
将香蕉压成泥，打入鸡蛋，放入砂糖，搅拌均匀
- 3.
将1与2拌匀
- 4.
筛入自发面粉（可选用高粉，口感会更扎实）
- 5.
放入烤箱烤20分钟
小贴士
香蕉和巧克力素来是绝配。烤出来后的布朗尼表皮酥脆，里头湿润松软，香蕉味浓郁，口感不错。布朗尼冷冻后会有另一番风味，也可将之放入冰箱冷藏一段时间后才切件享用，配上一球冰激凌，cool极了！
将黑巧克力与黄油隔水加热（这次贪图省事，用的是微波炉加热1分半钟）至融化
将香蕉压成泥，打入鸡蛋，放入砂糖，搅拌均匀
将1与2拌匀
筛入自发面粉（可选用高粉，口感会更扎实）
放入烤箱烤20分钟
香蕉和巧克力素来是绝配。烤出来后的布朗尼表皮酥脆，里头湿润松软，香蕉味浓郁，口感不错。布朗尼冷冻后会有另一番风味，也可将之放入冰箱冷藏一段时间后才切件享用，配上一球冰激凌，cool极了！
