凉拌洋花萝卜
凉拌洋花萝卜的做法说明
洋花萝卜，传说是南京特有的食物
凉拌洋花萝卜的食材和调料
| 洋花萝卜 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 香油 | |
| 盐 |
凉拌洋花萝卜的做法与步骤
- 1.
洋花萝卜去掉樱与根，清洗干净
- 2.
用刀背轻轻的拍一下，使洋花萝卜裂开，但不要碎了
- 3.
用盐淹半小时左右
- 4.
去掉淹出的水，加入糖、醋、香油拌均匀
小贴士
酸酸甜甜加脆脆，是一道下酒的小菜
洋花萝卜，传说是南京特有的食物
| 洋花萝卜 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 香油 | |
| 盐 |
洋花萝卜去掉樱与根，清洗干净
用刀背轻轻的拍一下，使洋花萝卜裂开，但不要碎了
用盐淹半小时左右
去掉淹出的水，加入糖、醋、香油拌均匀
酸酸甜甜加脆脆，是一道下酒的小菜
