番茄蘑菇伴饭

番茄蘑菇伴饭

番茄蘑菇伴饭的做法说明

这是一道非常下饭,非常美味的饭菜,哈哈!
在煮好的米饭里加入甜酸可口的蘑菇番茄,还有肉片,鸡蛋 ,营养非常丰富哩!就算是一个人吃饭,弄这么一个,也很省事,营养也全面健康,你爱吗?我可是大爱哦,超爱这酸甜口的,哈哈,开饭咯!

番茄蘑菇伴饭的食材和调料

茄汁适量
番茄150g
口蘑150g
鸡蛋50g
肉片30g
米饭2碗
适量
适量
适量
适量
香菜适量

番茄蘑菇伴饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇洗净切成片,一分为三;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净,去蒂,切成适量大小的块;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,下蒜片,肉片一起炒香;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入番茄块一起炒匀;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蘑菇一起炒匀;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    稍加一点点水先煮至番茄变软出味,加入茄汁;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮匀,加入一点盐和糖调好味;鸡蛋打散,淋入菜中做成蛋花效果;

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后撒点香菜即可!盛米饭,把做好的番茄蘑菇淋在饭上,一起伴吃,非常开胃美味!

    番茄蘑菇伴饭的做法步骤 第8步

小贴士

没有茄汁可以省掉,但酸甜 味稍差些;不吃肉的可以不放肉!

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