肥牛蔬菜沙拉

肥牛蔬菜沙拉

肥牛蔬菜沙拉的食材和调料

雪花牛肉
卷心菜
胡萝卜
沙拉酱
辣酱

肥牛蔬菜沙拉的做法与步骤

1.
蔬菜过水汆烫1分钟内即可（胡萝卜时间稍长）
2.
雪花牛肉放入滚水中汆烫至无血色
3.
将蔬菜、牛肉装盘放入沙拉酱、辣酱等搅拌均匀即可

小贴士

蔬菜汆烫时间不宜过长，保持蔬菜的爽脆口感。肥牛的汆烫时间参照吃火锅时刷羊肉的时间即可。天气炎热时蔬菜可以不用烫了。

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