土豆蔬菜煎餅
土豆蔬菜煎餅的做法与步骤
- 1.
土豆擦絲，和入麵粉，攪拌啊攪拌··· 在加入雞蛋和水，哦，別忘了鹽。大概就像酸奶那樣的濃稠度。小番茄對半切開，青椒切絲備用。
- 2.
平底鍋燒熱，放油。火腿片兩面稍微煎一下，起鍋待用。
- 3.
鍋內再加油，稍微多點，以免糊底。油溫五六成差不多，就倒入步驟1.除了番茄和青椒，然後小火慢慢煎···
- 4.
估摸下時間，就放入火腿片，番茄和青椒絲。然後稍微往鍋底放一點開水，蓋上鍋蓋五分鐘。
- 5.
即將起鍋前撒點白胡椒粉，加點沙拉醬···
- 6.
OK！切塊····開吃啦 如果用來當早餐， 小朋友肯定很喜歡的哦
小贴士
材料可根據自己喜好加入，加入土豆的麵粉糊很松很軟很好吃.怕糊鍋底可以多次加一點點水進去，蓋上蓋子燜···
