红曲草莓奶油卷

红曲草莓奶油卷的做法说明
无论什么造型,奶油和草莓的搭配,总是讨喜的。
加了红曲的蛋糕片粉嫩嫩
有种独特的香味,
再用醇香奶油包裹上大颗粒的多汁草莓
松软,果香
是春天里不能拒绝的甜点~
红曲草莓奶油卷的做法与步骤
- 1.
蛋黄加糖一同打散
- 2.
加入油和牛奶一起打匀
- 3.
分次筛入粉类混合物,翻拌均匀
- 4.
蛋白分三次加糖,打发到湿性发泡
- 5.
混合蛋黄糊和蛋白糊,翻拌均匀后倒入烤盘
- 6.
度,25分钟
- 7.
烤好后放凉
- 8.
淡奶油打发到7分,涂抹在蛋糕片上
- 9.
在奶油上摆放一排草莓后卷起蛋糕片
- 10.
放入冰箱冷藏定型后,切块就好啦
小贴士
如果出门春游,带上这样的一份点心
阳光也能更美好吧~