番茄菜花
番茄菜花的做法与步骤
- 1.
第一步 将菜花撕成一小块，番茄切薄片，越薄越好
- 2.
第二步 开水中放少许油和盐，放入花菜，水再次滚即可捞出
- 3.
第三步 爆香蒜后放入番茄片，炒出汁后，放以上调味料
- 4.
第四步 待番茄基本无形后放入水，放入花菜，收汁后即可
小贴士
1.水量要控制好，我这个很明显水放多了。
2. 鱼露可放可不放吧，貌似大多数人不知道这是啥调味料，大家可以理解成类似酱油的东东。
3.葱花是用小刀划出来的造型，用牙签也可以弄出~
第一步 将菜花撕成一小块，番茄切薄片，越薄越好
第二步 开水中放少许油和盐，放入花菜，水再次滚即可捞出
第三步 爆香蒜后放入番茄片，炒出汁后，放以上调味料
第四步 待番茄基本无形后放入水，放入花菜，收汁后即可
1.水量要控制好，我这个很明显水放多了。
2. 鱼露可放可不放吧，貌似大多数人不知道这是啥调味料，大家可以理解成类似酱油的东东。
3.葱花是用小刀划出来的造型，用牙签也可以弄出~
