海蛎烧豆腐

海蛎烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   萝卜干切成细小段。红辣椒洗净切段。豆腐切成若干小块。

2. 2.

   豆腐在热油里煎至两面略微金黄时，盛起备用。

3. 3.

   在油锅里，放入萝卜干，炒香后放生姜丝，蒜苗头，爆香。

4. 4.

   放入煎好的豆腐，加少许生抽、料酒，适量盐。

5. 5.

   倒入洗净的海蛎，煮熟后，放入蒜苗叶，红辣椒段，翻炒匀后即可出锅。