泰式炒年糕

泰式炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将番茄，香菇，洋葱，香菜分别洗净，切条切丁

2. 2.

   年糕分好呈条状

3. 3.

   热锅冷油，下年糕，使之预热，盛出

4. 4.

   锅中补油，将洋葱，番茄，香菇丁下锅翻炒1分左右，放盐调味

5. 5.

   后倒入年糕翻炒使之变软

6. 6.

   加入1勺泰式咖喱酱，并加水少量，变小火翻炒至粘稠状，洒黑胡椒调味，可根据口味放少量鸡精。但建议不加。。

7. 7.

   最后添1撮切好的香菜，方可盛盘。