极鲜白菜粥

极鲜白菜粥的做法说明
一个人宅在家,中午才起床,今天杭州下雨,所以即使饿了也不想出去。但是家里没有任何可以做成大菜的东西,煮饭?NONONONO~在冰箱里翻来翻去只有大白菜和腌肉外加一点剩饭。没办法,熬点粥好了。
极鲜白菜粥的做法与步骤
- 1.
起个油锅少许油,煸香干辣椒末和姜末,然后下白菜条(我爱条状,哈哈,大家随意)
- 2.
加水,放下剩饭,等水滚起,加入鸡汤冻,滚三分钟
- 3.
关火,换电饭锅,煮粥模式。也有人不喜欢电饭锅的,可以用家里别的熬粥工具,我是觉得比较方便
- 4.
大家注意水量,水别太少,因为我之前煮的粥差点成为饭了,也要搅动一下(这是句废话,哈哈哈)
- 5.
大概20分钟左右,加入一汤匙的味极鲜酱油
- 6.
焖煮10分钟之后,加入盐调味
- 7.
接着焖煮五分钟之后,加入味精调味
- 8.
起锅装盘,嘿嘿
小贴士
很多人认为熬个粥而已,不必要这样做,确实我不是素食主义者,而且今天好饿也不想吃太清淡的,所以就这样做了。不过我觉得女生吃点姜和辣椒对身体好,尤其是姜,在冬天能够帮助机体血液循环。
祝大家好心情!