醪糟圆子
醪糟圆子的做法与步骤
- 1.
一勺糯米面，加入适量水和匀，揉成小面团后搓成小拇指大小的圆子
- 2.
清水，醪糟1：1煮沸，改小火，逐步加入小圆子（因为我是边煮边搓的），为了更补血，我还加入几颗枸杞，颜色也丰富点了
小贴士
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
一勺糯米面，加入适量水和匀，揉成小面团后搓成小拇指大小的圆子
清水，醪糟1：1煮沸，改小火，逐步加入小圆子（因为我是边煮边搓的），为了更补血，我还加入几颗枸杞，颜色也丰富点了
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
