金針菇炒肉
金針菇炒肉的食材和调料
| 金針菇 | 大概3塊錢（不許笑~！不然我咋辦，它可是一包的吶= = ） |
| 瘦肉 | 一小塊（其實是上道菜切剩下的） |
| 鮑魚汁（好洋氣=w=） | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 蒜末 | 少許 |
| 蔥花 | 少許 |
金針菇炒肉的做法与步骤
- 1.
金針菇切去蒂，洗淨備用
- 2.
瘦肉切絲，用醬油腌製一會
- 3.
熱炒鍋，倒入油，油熱了放入蒜末爆香，再倒入腌製好的瘦肉，大火小炒一會盛起
- 4.
在鍋內倒入油，油熱了放入金針菇，小炒一會，可適量加入水。
- 5.
炒一會后把肉也倒進去，加入鮑魚汁、鹽，再炒一會。最後撒上蔥花。盛起。啦啦啦，完成啦。
