培根焗饭
培根焗饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，在米饭中拌匀备用
- 2.
煮熟豌豆、胡萝卜、玉米丁备用
- 3.
下锅煎培根
- 4.
培根煎到略焦时下米饭翻炒
- 5.
下豌豆胡萝卜玉米丁炒匀
- 6.
出锅，平铺在锡纸上，表面淋番茄酱，摆好芝士条（或者把芝士片切成条状）
- 7.
烤箱预热10分钟，再烤10分钟左右就可以拿出来吃啦：）
小贴士
1.炒饭前不要放很多油，因为培根中油比较多。培根煎的时间可以长一点，这样米饭炒上培根油会很香~
2.用隔夜米饭比较容易炒干也比较好吃。如果一般做米饭的话，可以少放一点水。
3.因为步骤中有煮有炒有烤，建议前几步做的时候不要把食材搞得太熟~
