沙茶猪肉烧胡萝卜

沙茶猪肉烧胡萝卜的做法与步骤

1. 1.

   前上肉洗净，切片，将沙茶和酱油、生粉一起腌制

2. 2.

   洗干净胡萝卜，削皮，切条

3. 3.

   热油锅，把肉片“夹”下去翻炒，注意哦，是夹不是“倒”，不然那些酱汁进了油锅会噼里啪啦的

4. 4.

   翻炒待肉片表层变色后倒入胡萝卜条

5. 5.

   待到胡萝卜条变软直到用筷子轻轻戳能够戳透，则可以起锅了。